Neuerwerbungen im Torhaus zum Thema gesunde Ernährung

Carlsson, Sonja: 111 Rezepte gegen Gicht : purinarm essen - Schmerzen lindern / Sonja Carlsson. - Hannover : Humboldt, 2016. - 152 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 21 cm

ISBN 978-3-89993-878-4 kt. : EUR 19.99

 

111 Rezepte für Speisen vom Frühstück über den Hauptgang bis zum Dessert: wohlschmeckend, schmerzlindernd und vorbeugend kann eine purinarme Ernährung bei Gicht sein. Alle Rezepte sind familientauglich.

 

Schlagworte: Gicht ; Ernährung ; Kochbuch

 

Standort: 1. OG Vel6

Copien, Sebastian: Fit-Mix : vegane Blitzrezepte aus dem Mixer / Sebastian Copien. - 1. Auflage. - München : ZS, 2016. - 137 Seiten : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm

ISBN 978-3-89883-529-9 fest geb. : EUR 15.99

 

70 vegane Blitzrezepte aus dem Mixer: Smoothies, Shakes, Drinks, Suppen, Saucen zu Nudeln und Gemüse, Dressings, Aufstriche, Desserts und Eis. Hauptzutaten sind Gemüse, Obst, frische Kräuter sowie Pflanzendrinks und Würzpasten. Viele Rezepte sind gluten- und/oder sojafrei.

 

Schlagworte: Vegane Kost ; Mixer ; Kochbuch

 

Standort: 1. OG Xeo2 Vollwertkost

Dusy, Tanja: Shades of Green : Gemüserezepte, die gesund, schlank und sexy machen / Tanja Dusy. - 1. Auflage. - München : ZS, 2016. - 153 Seiten : zahlr. Ill. (farb.) ; 27 cm

ISBN 978-3-89883-528-2 fest geb. : EUR 18.99

 

Grüne Gemüse und Salate sind die Hauptzutaten für 100 vegetarische Rezeptideen für Smoothies, Brotaufstriche, Müslis, Salate, Dressings, Sandwiches, Suppen, warme Gemüsegerichte kombiniert mit Nudeln, Linsen oder Getreide, Pestos, Pasten und Pickles.

 

Schlagworte: Gemüse ; Kochbuch

 

Standort: 1. OG Xeo2 Gemüse

Gesunde Ernährung : so hängen Fettsucht und Darmflora zusammen / [Red.: Mike Beckers ...]. - 1. Aufl. - Heidelberg : Spektrum der Wissenschaft Verl.-Ges., 2016. - 90 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 28 cm. - (Spektrum der Wissenschaft : Spezial ; 2016,1 : Biologie, Medizin, Hirnforschung)

ISBN 978-3-95892-035-4 kt. : EUR 8.90

 

Sonderheft der Zeitschrift "Spektrum der Wissenschaft" zum Thema "Gesunde Ernährung" mit aktuellen Studien und Berichten unter anderem zur Fettsucht, Darmflora, schonender Nahrungsproduktion und Ernährungsgeschichte.

 

Schlagworte: Gesunde Ernährung ; Ernährungskrankheit ; Lebensmittelqualität ; Lebensmittelproduktion ; Umweltschutz

 

Standort: 1. OG Vcl Ernährungslehre

Green Smoothies - Power for you! / Irina Pawassar. Fotos von Brigitte Sporrer. - 1. Aufl. - Igling : Edition Michael Fischer, 2016. - 48 S. : überw. Ill. (farb.) ; 22 cm. - (Creatissimo) (Ein Buch der Edition Michael Fischer)

ISBN 978-3-86355-452-1 fest geb. : EUR 9.99

 

Üppig bebilderte Rezeptsammlung für mit Superfood-Zutaten zubereitete grüne Smoothies. Verwendet werden u.a. Äpfel, Trauben, Brennesseln und Spinat, aber auch "exotische" Elemente wie Spirulina und Chia-Samen.

 

Schlagworte: Smoothie ; Green Smoothie ; Kochbuch

 

Standort: 1. OG Xeo2 Getränke

Hickisch, Burkhard: Green Power : mit grünen Smoothies körperlich fit, emotional ausgeglichen, geistig klar / Burkhard Hickisch. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2016. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 24 cm

ISBN 978-3-8338-4897-1 kt. : EUR 19.99

 

Der Ratgeber des Bestsellerautors Hickisch erklärt anschaulich und kurzweilig, wie man mit dem Verzehr von grünen Smoothies auf leckere Weise Gutes für Körper und Seele tut. Mit vielen Tipps und Rezepten.

 

Schlagworte: Ernährungslehre ; Gesunde Ernährung ; Smoothie ; Ratgeber ; Kochbuch

 

Standort: 1. OG Vcl Ernährungslehre

Hirschfelder, Alexandra: Lecker ohne ... Zucker : gesund süß genießen / Alexandra Hirschfelder, Sabine Offenborn. - [Hannover] : Humboldt, 2016. - 144 Seiten : Illustration

ISBN 978-3-89993-884-5 kt. : EUR 19.99

 

Ernährungsratgeber mit Infos über Zucker und Zuckeraustauschstoffe, die Wirkung von Zucker im Körper und krankmachende Faktoren sowie über Ernährungsweisen zur Reduzierung des Zuckerkonsums. Mit 71 zuckerarmen Rezepten für Getränke, Aufstriche, Müsli, süße Snacks, Desserts, Kuchen und Gebäck.

 

Schlagworte: Ernährungslehre ; Zucker ; Ratgeber ; Kochbuch ; Zuckerfreie Ernährung

 

Standort: 1. OG Vcl Ernährungslehre

Lazar, Claudia: Superfoods aus der Heimat : [pfiffig genießen mit über 60 Rezepten] / Claudia Lazar ; Monika Cordes. - Orig.-Ausg. - Krummwisch bei Kiel : Königsfurt-Urania, 2016. - 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 23 cm

ISBN 978-3-86826-142-4 fest geb. : EUR 14.99

 

63 Gerichte aus heimischen pflanzlichen Lebensmitteln, die besonders viel hochwertige Nährstoffe enthalten. Für jede Jahreszeit finden sich unkomplizierte, vegan abwandelbare Rezepte für Snacks, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke.

 

Schlagworte: Gesunde Ernährung ; Ernährungslehre ; Kochbuch ; Ratgeber

 

Standort: 1. OG Vcl Ernährungslehre

Müller, Stephan: Richtig essen für die Faszien / Stephan Müller. - 1. Auflage. - München : Südwest, 2016. - 160 Seiten : Illustrationen ; 22 cm

ISBN 978-3-517-09432-8 kt. : EUR 16.99

 

Moderner Ernährungsratgeber mit Schwerpunkt Fasziengesundheit. Mit 40-seitigem Rezeptteil und Glossar.

 

Schlagworte: Ernährungslehre ; Gesunde Ernährung ; Ratgeber ; Faszie ; Kochbuch

 

Standort: 1. OG Vcl Ernährungslehre

Müller, Sven-David: Ernährungsratgeber Arthritis und Arthrose : genießen erlaubt / Sven-David Müller, Christiane Weißenberger. - 4. Auflage. - Hannover : Humboldt, [2016]. - 132 : Illustrationen ; 21 cm

ISBN 978-3-89993-898-2 kt. : EUR 16.99

 

Medizinischer Ratgeber und Kochbuch in einem, verfasst von 2 Diätassistenten, für Patienten, die von Arthritis, Arthrose oder anderen rheumatischen Krankheiten betroffen sind.

 

Schlagworte: Arthritis ; Arthrose ; Ernährung ; Ratgeber ; Kochbuch

 

Standort: 1. OG Vel7

Oliver, Jamie: Genial gesund : Superfood for Family & Friends / Jamie Oliver ; Übersetzung Regine Brams ... - München : DK, [2016]. - 285 Seiten : Illustrationen ; 26 cm

EST: Super Food - Family classics

ISBN 978-3-8310-3159-7 fest geb. : EUR 24.95

 

Rezepte des englischen Kochs mit Obst und Gemüse für den Alltag. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht, Klassiker, Salate, Currys, Pasta, Suppen. Mit Lebensmitttelkunde, speziellen Rezepten für die Vorratshaltung bzw. -küche und Tipps, wie man Kinder zum gesunden Essen animiert.

 

Standort: 1. OG Xeo2

Pauli, Claudia: Sporternährung kompakt : der Weg zur optimalen Leistung / Claudia Pauli. - Aachen : Meyer & Meyer Verlag, [2016]. - 249 Seiten : Illustrationen ; 18 cm

ISBN 978-3-89899-930-4 kt. : EUR 9.95

 

Dieser handliche Ratgeber der Sportwissenschaftlerin Claudia Pauli erläutert leicht verständlich, was man als Sportler bei seiner Ernährung im Trainingsbetrieb und bei der Wettkampfvorbereitung beachten muss.

 

Schlagworte: Ernährung ; Ausdauersport ; Sportlerernährung ; Ratgeber

 

Standort: 1. OG Vcl Sportlerernährung

Riegler, Martin: Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen : 50 genussvolle Rezepte für mehr Lebensqualität / Martin Riegler, Andrea Grossmann. - 1. Auflage. - Wien : Kneipp Verlag, 2016. - 127 Seiten : Illustrationen ; 24 cm

ISBN 978-3-7088-0678-5 kt. : EUR 17.99

 

50 Rezepte einer 3-stufigen "Ampel"-Diät zeigen, wie durch Verzicht und Reduktion von zu viel konzentriertem Zucker und Kohlenhydraten schmerzhaftes Sodbrennen ohne Medikamente gelindert werden kann.

 

Schlagworte: Reflux ; Sodbrennen ; Ernährung ; Ratgeber ; Kochbuch

 

Standort: 1. OG Vel4

Spector, Tim: Mythos Diät : was wir wirklich über gesunde Ernährung wissen / Tim Spector. Aus dem Engl. von Helmut Reuter. - Berlin : Berlin-Verl., 2016. - 415 S. ; 22 cm

EST: The dieth myth. - Aus dem Engl. übers.

ISBN 978-3-8270-1313-2 fest geb. : EUR 24.00

 

Einseitige, moderne Ernährungsempfehlungen (wie z.B. Atkins, Paleo, No-Fat) können nach den neuesten Forschungsergebnissen des Autors nicht dauerhaft Erfolg versprechen, weil der menschliche Körper durch Gene und die Besiedelung durch Mikroorganismen sehr individuell ist.

 

Schlagworte: Gesunde Ernährung ; Ratgeber ; Ernährungslehre

 

Standort: 1. OG Vcl